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Backen
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Baking with low calories: alternatives to sugar, flour and butter
Kuchen und Gebäck gelten als Kalorienbombe. Doch ersetzt man Zucker, Mehl und Butter, bleibt dabei nicht der Geschmack auf der Strecke, sondern der Dickmach-Teufel. Wer Kuchen liebt, kennt das Dilemma: Der Genuss schlägt sich auf Dauer auf die Hüften. Doch wer in der Küche kreativ wird, kann beim Backen jede Menge Kalorien sparen. Dass dabei…
Baking with Pumpkin: Sweet and Healthy Recipes with the Fall Vegetables
Es wird so langsam Herbst und in den Supermärkten reihen sich die Kürbisse – bereit, zu einem leckeren Abendessen verarbeitet zu werden.Nach Ofenkürbis und Kürbissuppe ist das Repertoire jedoch schnell erschöpft, richtig? Falsch!Der Kürbis ist ein unheimlich vielseitiges Gemüse, das sich mit seiner hintergründigen Süße unter anderem auch hervorragend zum Backen eignet. Pumpkin Party: Vier Backrezepte…