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The chef who harvests what he needs in his new restaurant
Un chef de Miami cosecha en su patio trasero para su nuevo restaurante de Coral Gables. Semanas antes que Niven Patel abriera el nuevo restaurante Coral Gables que había retrasado durante casi un año, contrató a una última persona: El agricultor que cultiva alimentos específicamente para sus restaurantes. Patel, elegido uno de los mejores nuevos…
October 9, 2021